Templum Sensibus: La estrella de la Navidad confinada

MaruxiñaCerves y Vinos, Golosonerías, Gourmet

Embutidos y paté de templum sensibus

Se que para muchas personas esta Navidad 2020 ha sido muy triste, pero nosotros somos de esas personas que les parecía mejor celebrarla sin reuniones familiares y a riesgo de que no ser políticamente correcta… fue una buena excusa. Así que organizamos todo lo que tiene que ver con el comer el beber, con mucho detalle y entusiasmo.

Ya habíamos visitado esta tienda de Salvaterra de Miño (Pontevedra) en verano. Nos encanta conocer tiendas con zona de degustación, aunque sea para tomarnos una cerveza o un vino y saber que podrá ofrecernos cuando queramos llenar la “despensa” de golosonerías. Por ello, cuando llegó ese momento de planificación navideña, sabíamos que la primera visita tenía que ser a “Templum Sensibus”.

Mesa en la cena de Navidad con algunos productos de «Templum Sensibus»

Como siempre, menos mal que nos tenemos el uno a la otra, y viceversa, para recordarnos que somos dos personas y no una familia de osos recién levantados de hibernar…Pero la verdad es que desde embutidos como la cecina de vaca o el jamón de cebo de campo de Sierra Morena, a patés, quesos o el turrón artesano Antoxo”… fue el gran protagonista de nuestra mesa navideña. 

Mención especial para los polvorones de chocolate con leche, chocolate blanco y clásicos de “Delicias de Antequera”, una golosonería que agradezco enormemente que me recomendaran, y con la que “Maruxiño” no pudo pararme los pies…

via GIPHY

Entonces, ¿Qué puedes encontrar en esta tienda?

Productos de calidad difíciles de encontrar en supermercados o grandes superficies y una atención personalizada, eso por encima de todo.

Una amplia y cuidada selección de vinos, espumosos y algunas cervezas artesanas que podréis llevar a casa, pero que también podréis disfrutar en el local acompañándolo con algunas raciones o tapas de buenas conservas, embutidos, ahumados, encurtidos o tostas.

Por otra parte merecen especial atención la selección de embutidos que tienen. Tal vez la oferta no sea muy amplia, pero tienen el detalle de cuidar muy bien los productos que tienen y de ofrecer una selección de excelente calidad. Vamos, tienen lo que buscas y lo tienen muy bueno.

El jamón de cebo de campo (del que hablamos anteriormente) lo prepara un cortador profesional de jamón y cuidan hasta el detalle del envasado al vacío. Además no dudéis en preguntar por los quesos disponibles, algunos son de proximidad, y otros no, pero merece la pena dejarse recomendar, hacemos mención especial al queso “O Mouro” de la quesería “Campo Capela”, del que hablamos en el post de “O Carlete” y de “Savel”, queso azul de vaca jersey, de la quesería “Airas Moniz”.

Además encontraréis variedad de licores de primera calidad, chocolates artesanos, algún que otro delicado dulce, patés, mermeladas, salmón ahumado artesanal, salsas, conservas variadas o incluso vinagres y aceites.

Es decir, todo lo que necesitas para darte un buen capricho, preparar un regalo o una cesta regalo personalizada. Con respecto a esos regalos, compartiremos su Instagram en nuestro perfil para que veáis la variedad bien cuidada de regalos, cestas, bolsas, etc. que han preparado por ejemplo para esta Navidad. Y aquí os dejo la fotografía de uno que formó parte de nuestros regalos de Navidad.

Bolsa de regalo del Templum Sensibus

Como os digo, tanto si buscáis productos gourmets sean gallegos como de otros lugares de España y del mundo, un buen regalo de comercio local o si simplemente os apetece disfrutar mientras os recomiendan un buen vino, este local es una de nuestras recomendaciones para vosotros. Tened cuidado no vayáis a babear en el escaparate

Dirección completa: Rúa Galicia 5. Salvaterra de Miño (Pontevedra)

Derecho de las imágenes: El objetivo de las fotografías es mostrar algunos productos que ofrece Templum Sensibus. También se incluyen dos imágenes obtenidas a través de publicaciones de Instagram.